농심은 20년간 진행한 콩펩타이드 연구의 최종 결과물로 검은콩 펩타이드를 출시했으며 이 제품은 체지방과 혈압, 혈당 감소 등 효과에 대한 식약처 인증도 획득했다.
펩타이드는 단백질에서 추출한 아미노산의 결합체로, 콩 단백질은 식물성 단백질로 양질의 아미노산과 생리활성물질을 포함하고 있다.
검은콩 펩타이드는 서목태로 불리는 국내산 쥐눈이콩에서 추출한 생리활성 펩타이드를 액상화한 것으로 1병(30ml)에 펩타이드 4.5g(쥐눈이콩 200여개 분량)가 들어있다.
농심은 앞으로도 검은콩 펩타이드 기능을 접목한 다양한 신제품을 개발할 계획이다.
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