카스, 백종원의 '알짜 맥주 클라쓰' 2편 공개…집맥 비법

[이데일리 이성웅 기자] 오비맥주의 대표 브랜드 카스는 백종원 더본코리아 대표의 ‘알짜 맥주 클라쓰’ 두 번째 에피소드 ‘집맥(집에서 마시는 맥주) 즐기기’ 편을 공식 유튜브 채널을 통해 공개했다고 12일 밝혔다.

(자료=오비맥주)

이번에 공개된 두 번째 에피소드는 최근 장기화된 코로나 사태로 홈술을 즐기는 많은 소비자들을 위해 맥주를 집에서 더 맛있게 즐길 수 있는 백종원 대표만의 비법을 선보인다.

알짜 맥주 클라쓰는 카스의 광고모델 백종원 대표가 카스 공식 유튜브 채널에서 진행하는 온라인 맥주 클래스다. 백 대표의 해박한 맥주 지식과 맥주를 맛있게 즐기는 방법을 개그맨 양세형·양세찬 형제와 함께 대본 없이 자유로운 분위기의 토크로 유쾌하게 전달한다. 카스는 5월 한 달간 매주 월요일 카스 유튜브 채널을 통해 알짜 맥주 클라쓰를 공개할 예정이다.

백 대표는 “맥주를 맛있게 마시는 방법 중 하나는 맥주 위에 적당한 거품을 올려 맥주와 공기의 직접 접촉을 막는 것”이라며 자신만의 비법을 공개했다. 백 대표의 비법은 카스 병맥주를 카스잔 로고 부분까지 따른 후 병맥주의 입구를 막고 위아래로 흔들어 만들어낸 풍부한 거품을 추가로 따르는 것.

또한 백 대표는 집에서 맥주를 보관할 때 조심해야 할 세가지 요소로 빛, 잦은 온도 변화, 충격을 꼽았다. 백 대표는 “가정에서 이 세 요소를 가장 잘 차단하기 위한 방법은 김치냉장고나 자주 여닫지 않는 냉장고의 안쪽 공간에 맥주를 보관하는 것”이라며 “맥주 보관이 잘 되면 집에서도 항상 신선하고 맛있는 맥주를 즐길 수 있다”고 설명했다.

오비맥주 관계자는 “전문가 수준의 맥주 지식을 갖춘 백 대표를 통해 소비자들에게 맥주를 맛있게 즐길 수 있는 다양한 지식을 전달하고자 ‘알짜 맥주 클라쓰’를 기획했다”며 “매주 월요일 공개되는 새로운 맥주 에피소드에 대한 지속적인 관심을 부탁 드린다”고 말했다.

한편 지난 4일 공식 유튜브에 공개된 알짜 맥주 클라쓰 첫 번째 에피소드에선 백 대표의 소맥 황금비율, 막걸리와 맥주의 이색 칵테일인 ‘막카스’ 등을 선보이며 SNS상에서 큰 호응을 얻은 바 있다.