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입점 제품인 뇌팔청춘은 커큐민과 가바현미, 참당당이엑스(참당귀추출물) 등 8가지 성분이 함유된 액상 식품이다. 한 포 80㎖, 총 30포 구성된 개별 파우치 형태로 휴대와 섭취가 용이하다.
뇌팔청춘의 주요 성분 중 하나인 커큐민은 항산화 및 치매예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 커큐민의 경우 생체이용률이 낮아 일반 섭취 시에 효과를 얻기 어렵지만, 뇌팔청춘은 특허받은 아미노산 공법을 이용해 생체이용률을 3670배로 개선한 것이 특징이다.
또한 저온 효소 추출 공법을 이용해 원료 고유의 영양소와 식이섬유를 보존시켰으며 양배추와 브로콜리, 케일 등의 함유로 강황 특유의 맛이 없어 남녀노소 부담 없이 섭취할 수 있다.
한국유전자정보연구원 관계자는 “아미노산 공법을 이용해 생체이용률을 개선한 액상식품 뇌팔청춘이 복지몰에 입점하게 돼 기쁘다”며 “앞으로도 소비자들이 믿고 섭취할 수 있는 제품을 선보일 수 있도록 연구 개발에 힘쓰겠다”고 말했다.