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아울러 각종 야채와 다양한 토핑에 히노아지 특제소스가 어우러진 덮밥류, 든든한 한 끼 식사가 되어줄 가츠동과 규동, 두툼한 돈등심에 바삭한 빵가루를 입힌 일본식 수제 돈까스로 소비자들의 입맛을 사로잡아왔다. 특히 인기메뉴 히노아지 정식은 수제 돈까스와 라멘을 동시에 즐길 수 있어 가심비가 높다는 평이다.
히노아지는 최근 외식 트렌드에 맞춰 기흥구청점 신규 오픈을 통해 메뉴 리뉴얼을 진행하였다. 이번 메뉴 리뉴얼로 국내 최초로 수제 돈까스와 여러 종류의 라멘, 냉모밀, 우동을 선택하여 맛볼 수 있고 카레돈까스, 매운돈까스, 치즈돈까스 등의 다양한 수제 돈까스도 동시에 즐길 수 있다.
히노아지 기흥구청점 관계자는 “한국인의 입맛에 맞춘 일본라멘, 수제 돈까스, 덮밥류 등 비수기 없는 대중적인 메뉴를 판매한다는 것이 마음에 들어 업종전환을 결정했다”며 “전문 슈퍼바이저가 오픈 준비부터 영업 운영까지 지원해 많은 도움이 되었다”고 오픈 소감을 밝혔다.