굽네치킨 노하우 살려 막창집 `인생막창` 론칭

[이데일리 이승현 기자] 굽네치킨으로 유명한 지엔푸드는 막창 전문 브랜드 `인생막창`을 새롭게 론칭, 일산 화정동 로데오거리에 첫매장을 오픈했다고 21일 밝혔다.

`인생막창`은 돼지·소 막창을 전문으로 육류 특수 부위를 판매하는 구이 전문점으로, 굽네치킨과 철판주점 `두원아! 한판하자`에 이은 세 번째 브랜드다.

▲ 지엔푸드가 론칭한 막창전문점 `인생막창` 일산점 내부 전경. 복고풍 인테리어로 눈길을 끈다.

그간 쉽고 친근하면서도 독특한 브랜드명을 만들어 온 지엔푸드는 이번에도 막창과 소주 한 잔에 인생의 애환과 스트레스를 풀고 새로운 출발과 도전을 다짐한다는 의미로 `인생막창`이란 브랜드명을 지었다.

인생막창의 메인 메뉴도 오븐구이 콘셉트를 그대로 살려 생막창을 오븐에 초벌구이 한 후 고객에게 제공된다. 이를 황토숯, 마그네슘 불판을 구워 먹으면 짧은 시간에 맛있는 막창을 즐길 수 있다.

저렴한 가격도 눈길을 끈다. 모든 메인 메뉴를 6000~1만2000원에 판매하고 비빔국수, 계란찜, 볶음밥, 도시락 등 다양한 사이드 메뉴와 3가지의 메인 메뉴를 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴도 구성돼 있다.

인테리어는 70~80년대 분위기를 재해석해 복고적이면서도 세련된 이미지로 꾸몄다.

이번에 오픈한 일산점은 총 66㎡, 13석 규모로 일산 지역 내 직장인과 주민들이 즐겨 찾는 맛집들과 인접해 퇴근 후 부담 없이 술 한잔 즐길 수 있는 명소로 자리 잡을 계획이다.

홍경호 지엔푸드 대표이사는 "인생막창은 직장에서의 스트레스와 인생의 애환을 털어버릴 수 있는 편안한 공간을 제공하고자 기획된 브랜드"라며 "부담 없이 즐길 수 있는 합리적인 가격과 다양한 메뉴 구성 고객들의 만족도를 높여 나갈 것"이라고 전했다.