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특히 알이 실한 통영산 굴을 넣어 얼큰하면서도 시원한 맛의 ‘통영 굴짬뽕’은 매년 고객들이 가장 기다리는 선호 1위 메뉴다. 겨울철 기력을 돋구어줄 맛과 감동을 선사할 예정이다. 로드샵 한정으로 판매하는 구황부추 요리를 선보이는데, 구황부추는 일반 부추의 4배에 달하는 비타민과 많은 양의 무기질을 함유하고 있어 겨울철에 먹으면 효과적이다. 돼지고기를 함께 페어링한 구황부추 돼지고기 볶음과 딤섬, 요리, 식사를 함께 구성한 한정 코스도 선보인다.
크리스탈 제이드의 겨울 시즌 메뉴는 11월23일부터 내년 2월29일까지 소공점과 광화문 상하이 팰리스점, 잠원점을 비롯한 총 14개 매장에서 맛볼 수 있으며, 일부 매장에 따라 판매 메뉴가 상이할 수 있다. 자세한 메뉴 및 판매 매장은 공식 홈페이지에서 확인 가능하다.