|
또 한국인 요리사가 만든 중식 ‘바쓰’에 대해 중국인들이 “한국인들이 한식이라 주장할 것”이라며 해당 영상과 글을 퍼뜨리는 중이라고 소개했다. 특히 중국인들은 심사위원으로 등장하는 백종원 더본코리아 대표를 ‘대도둑’으로 칭하며 비난을 쏟아내고 있다고 한다.
서 교수는 “넷플릭스는 중국에서 서비스되지 않는데 몰래 훔쳐본 후 이런 억지 주장을 펼치는 건 그야말로 ‘적반하장’”이라며 “오히려 중국이 한국의 김치, 삼계탕, 돌솥비빔밥을 훔쳐 가려는 나쁜 습성을 버려야 한다. 이제 중국은 다른 나라 문화를 먼저 존중해야 한다”고 꼬집었다.
한편, 중국 지린성 정부는 지난 2021년 12월 공식 홈페이지에 5차 성급 무형문화유산 총 65개 항목을 승인했으며 돌솥비빔밥 조리법을 ‘조선족 돌솥비빔밥 제작 기예(조리 기술)’라는 항목으로 포함했다.
아울러 중국 프랜차이즈 ‘미춘’은 돌솥비빔밥을 ‘조선족 비물질 문화유산’으로 홍보하고 있으며 매장 수가 1000개를 돌파한 것으로 알려졌다.
