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이번 행사는 삼겹살데이에 고기 구매를 계획하고 있는 고객들을 겨냥해 기획된 것으로 편의점표 고품질 신선육 구매 경험을 확대함과 동시에 고물가 시대 고객의 장바구니 부담을 덜어주기 위해 마련됐다.
목살(500g)의 정상 판매 가격은 1만3900원으로 통신사 및 제휴 카드(삼성카드) 할인 혜택을 적용할 경우 7500원에 구매 가능하다. 삼겹살(500g) 판매가는 1만4900원으로 할인 혜택 적용시 8900원에 살 수 있다. 신선육 구매 시 상추, 깻잎, 쌈무 등 쌈 채소 세트(2900원)을 무료 증정한다.
한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 지난달 27일 기준 삼겹살 100g당 소매가격의 평균은 2389원으로 나타났다. CU의 삼겹살(500g)은 100g당 가격이 1780원으로 여느 오프라인 판매 채널과 견주어도 가격경쟁력이 높다.
CU는 합리적인 가격을 책정함과 동시에 정육이 신선도 관리에 민감한 상품인 것을 고려해 품질 유지에도 만전을 기했다.
CU에서 판매되고 있는 하이포크 한돈은 해썹(HACCP) 인증 시설에서 제조된 상품으로 생산 과정에서 엄격한 품질관리를 거쳤을 뿐만 아니라 점포에 유통되기까지 이중 포장으로 파손 및 변질을 방지했다. 점포에 도입된 이후에는 유통기한 축소 운영을 통해 최상의 상품 퀄리티를 유지한다.
CU는 이번 삼겹살데이 행사에 신선육과 더불어 냉장 양념육 2종(소불고기·제육볶음 각 350g)도 알뜰 쇼핑 상품으로 선보인다.
소불고기(7900원)는 2mm 두께로 슬라이스한 앞다리고기를 양파, 마늘, 배퓨레 등으로 만든 특제 소스에 재운 상품이며 제육볶음(4900원)은 매콤달콤한 고추장소스로 맛을 낸 상품이다. 두 상품 모두 행사기간에 구매 시 채소세트를 증정한다.
윤승환 BGF리테일 HMR팀 상품기획자(MD)는 “삼겹살데이를 맞아 진행되는 알뜰 행사를 계기로 많은 고객들이 편의점 신선육을 경험하게 되면서 식재료 라인업이 한층 강화될 것으로 기대된다”며 “앞으로도 CU는 차별화된 상품력을 바탕으로 물가 안정에 도움을 줄 수 있는 다양한 상품들을 선보일 것”이라고 말했다.
CU 식재료의 전년 대비 매출신장률은 2020년 19.6%, 2021년 21.4%, 2022년 19.1%로 지속적으로 증가했다. 특히 축수산 식재료 카테고리는 2020년 17.0%에 이어 2021년 24.7%, 2022년 35.3%를 기록하면서 고객들의 높은 수요를 입증했다.