‘옛날 왕돈까스 도시락’은 과거 학교 앞 또는 기사식당에서 즐겨 먹던 대중적인 돈까스의 맛을 재현한 메뉴다. 5500원이라는 합리적인 가격에 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 이 메뉴는 전국 토마토도시락 체인점에서 판매한다.
토마토도시락은 덮밥, 퓨전, 베이직, 볶음밥, 오피스, 플러스, 특별주문 도시락, 계절메뉴 등 70여 종의 다양한 메뉴를 테이크아웃할 수 있는 도시락 프랜차이즈다. 가격도 2000원부터 6000원대로 저렴한 편이어서 학생 및 직장인들에게 인기를 얻고 있다.
현재 토마토도시락은 콜드체인 시스템을 차용해 본사에서 반조리한 제품을 매장에 공급한다. 주방 인력 외에 다른 인력이 필요하지 않아 운영비가 절감되기 때문에 창업하려는 이들에게도 관심을 얻고 있다.
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