연애 3년 차인 김창모, 조은정 커플은 주말 데이트를 즐기기 위해 홍대맛집 스시웨이를 찾았다. 이 커플은 “평소 일식을 좋아하는데 값이 비싸고, 서비스도 부담스러워 자주 즐기지 못했지만 홍대 스시웨이는 맛도 서비스도 만족스러워 자주 찾는다”며 “스시웨이에서 초밥을 먹은 후 로드샵에서 쇼핑을 즐기고, 거리 공연을 감상하면 홍대데이트코스로 딱이다”라고 설명했다.
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홍대 스시웨이는 싱싱한 활어와 매일 당일 배송된 계절 활어만을 이용해 푸짐한 상차림을 준비한다. 그러나 마진율을 대폭 낮췄기 때문에 가격은 저렴하다. TV프로그램인 ‘스펀지’, ‘생방송 오늘’, ‘무한지대Q’, ‘공감 특별한 세상’ 등에도 소개되며 입소문을 타기도 했다.
스시웨이의 관계자는 “홍대 스시웨이는 도미와 농어, 방어, 광어, 참다랑어, 오도로, 연어, 참소라 등의 싱싱한 활어와 한우 1++ 등급 이상의 차돌박이 육사시미를 제공하고 있다”며 “최상의 재료로 만든 저렴한 런치특선도 제공하고 있어 가격대비 만족스러운 한 끼를 만끽할 수 있을 것”이라고 전했다.
