순작 헛개비수리차는 구수한 헛개나무 열매를 같이 넣어 ‘비수리’의 떫은맛을 보완한 것이 특징이다. 원물 그대로 증기로 쪄내는 ‘증숙’ 과정을 거쳐 온열풍에 속히 건조한 다음, 고온에서 골고루 덖어내 만들었다. 차별화된 제조공정을 통해 원 재료가 가진 풋내는 줄고 부드럽고 풍부한 맛과 향이 살아 있는 것이 특징이다.
‘밤의 문을 열어준다’라는 뜻의 야관문(夜關門)으로 더 유명한 ‘비수리’는 간과 신장의 건강에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 헛개나무 열매 역시 숙취해소와 피로회복에 효과가 있는 것으로 유명하다.
특히 비수리는 중국의 고 의서 강서민간초약험방(江西民間草藥驗方)에 ‘힘이 으뜸’이라는 뜻의 대력왕 (大力王)으로 소개될 정도로 활력 증진에 좋다고 해 예로부터 남자들이 뜨거운 물에 우려 차로 즐기거나 술로 담가서 마셔왔다.
순작 헛개비수리차는 자연 그대로의 모양을 살린 원물 타입과 간편하게 즐길 수 있는 티백 타입 등 두 가지 형태로 출시됐다. 제품은 가까운 마트, 백화점, 온라인 쇼핑몰 등에서 구입할 수 있으며, 가격은 각각 ‘순작 헛개비수리차 원물’ 65g이 1만2500원, ‘순작 헛개비수리차 티백’(40티백)이 6500원이다.
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