놀부보쌈, 초계탕·불난족발 등 신메뉴 7종 출시

[이데일리 이승현 기자] 놀부의 대표 브랜드 `놀부보쌈`은 여름철 영양별미인 `초계탕`과 맵고 쫄깃한 `불난족발` 등 총 7개의 메뉴를 출시했다.

이번에 출시되는 놀부보쌈 신메뉴는 5월 중순부터 전국 260여개의 놀부보쌈 매장에서 판매된다.

신메뉴는 계절메뉴와 사이드메뉴, 식사 메뉴 3종류로 구성됐다.

무더운 여름을 대비한 계절메뉴는 부드러운 닭가슴살과 파래실곤약을 넣어 만든 새콤한 여름철 영양별미 `초계탕`과 삼계탕에 매생이의 맛을 함께 즐길 수 있는 `매생이 삼계탕`이 출시됐다.

또 놀부보쌈과 함께 즐길 수 있는 사이드메뉴로 맵고 쫄깃한 `불난족발`과 해물이 가득한 `도토리 해물파전`이 있고, 낙지비빔밥, 육개장, 매생이 굴국밥 등 식사 메뉴도 함께 선보였다.

이번에 출시된 놀부보쌈 신메뉴는 판매 개시 전 전국 경영주들을 대상으로 실시한 사전 메뉴 평가 및 메뉴 교육에서 대부분의 경영주에게 호평을 받았다.

놀부 관계자는 "이번에 출시되는 놀부보쌈 신메뉴들은 고객들의 니즈를 최대한 반영한 고객지향적 메뉴로 구성됐다"며 "25년을 이어온 놀부보쌈이 내놓은 신메뉴인 만큼 많은 고객들이 맛있게 즐기길 바란다"고 말했다.