이는 샘표식품이 다음 달 중순부터 간장 제품 가격을 인상한다는 소식에 영향을 받은 것으로 풀이된다. 앞서 샘표식품은 지난 24일 대표 제품인 ‘샘표 양조간장 501’ 가격은 11.8% 올리는 등 제품 가격 인상 소식을 발표했다. 샘표식품의 간장 가격 인상은 2년 만이다.
샘표식품은 국내 간장 시장 1위 업체로서 지난해 기준 시장 점유율이 57%에 달한다. 이에 업계에선 샘표식품에 이어 다른 간장 제조업체들의 가격 인상도 시간문제라는 관측이 나온다.