'할리스·미소' 운영 KG F&B, 윤석찬 신임 대표 선임

[이데일리 노희준 기자] 할리스와 육가공 브랜드 미소(MEASO)를 운영하는 KG F&B가 윤석찬 신임 대표이사를 선임했다고 2일 밝혔다.

윤석찬 KG F&B 신임 대표 (사진=KG F&B 제공)

윤석찬 대표는 SK텔레텍, 모니터그룹, T-Plus 컨설팅을 거쳐 EY한영의 전략 컨설팅 조직 EY-파르테논에서 파트너를 역임한 경영 컨설팅 전문가다.

그는 대상, 풀무원, 매일유업 등 다양한 식품 제조, 식자재 브랜드의 전략 컨설팅을 담당했다. 또 중장기 성장 모델, 사업 전략 수립 등 경영 전문성을 쌓아왔다.

지난 6월 1일 최고 경영 책임자로 선임된 윤석찬 대표는 올해 초 KG F&B에 COO(최고 운영 책임자)로 합류해 KG F&B가 보유한 각 브랜드의 미래 운영 전략 수립에 힘써왔다.

그는 회사 안정화와 합병에 따른 인수후합병(PMI) 작업에 몰두했던 이종현 전 대표의 뒤를 이어 종합식품기업로서 발돋움한 KG F&B의 변화와 성장에 만전을 기한다는 방침이다.

윤 대표는 “지난해 합병을 통해 경쟁력을 강화하고 인프라를 확대한 KG F&B는 종합식품기업으로서 도약을 목전에 두고 있다”며 “KG F&B의 각 브랜드가 가지고 있는 강점을 살리면서, 새로운 변화와 브랜드간 시너지 창출을 통해 KG F&B의 신성장동력 마련에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

최근 KG F&B는 KG할리스에프앤비와 종속 회사 KG프레시의 흡수합병을 통해 지난해 종합식품기업으로 출범했다. 커피 전문점 ‘할리스’(HOLLYS), 육가공 브랜드 ‘미소’(MEASO)‘ 외에 ’한트바커‘, ’육포공방‘ 등을 보유하고 있다.