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리얼 연어롤은 연어살을 맛살 위에 구현한 제품으로 실제 연어를 먹는 듯한 맛과 식감을 느낄 수 있다. 알래스카에서 자란 연어와 명태로 만들어졌으며 합성보존료는 들어가지 않았다.
리얼 연어어묵은 연어살을 썰어 넣은 프리미엄 수제 어묵이다. 도톰하게 빚은 어묵에 생야채를 더해 맛을 살렸다. 어묵탕뿐만 아니라 파스타나 샐러드에도 활용할 수 있다.
리얼 연어롤의 가격은 5980원이며 리얼 연어어묵의 가격은 4980원이다.
동원F&B는 그동안 주로 훈제연어나 연어캔 제품으로 출시됐던 연어가 맛살과 수제식 어묵으로 등장하면서 연어에 익숙하지 않은 소비자들에게 친근하게 다가갈 것으로 기대하고 있다.
동원F&B는 프리미엄 맛살과 어묵 브랜드인 ‘리얼’을 연매출 500억원 브랜드로 육성하겠다는 계획이다. 앞서 동원F&B는 진짜 게살을 넣은 ‘리얼 크랩스’를 선보인 바 있다.
