CJ제일제당, 음료로 마신다..'흑삼 한뿌리' 출시

[이데일리 함정선 기자] CJ제일제당(097950)은 음료 타입의 ‘흑삼 한뿌리’를 출시하며 흑삼 라인업 확대에 나선다고 4일 밝혔다.

흑삼 한뿌리는 흑삼 한 뿌리를 통째로 사용해 흑삼의 영양분을 고스란히 섭취할 수 있는 음료 제품이다. 흑삼은 홍삼의 최고급 등급으로, 인삼을 한 번만 찌고 말리는 홍삼과 달리 인삼을 아홉 번 찌고 말려 홍삼의 특이 성분인 진세노사이드 Rg3, Rg5, Rk1 함량을 증대시킨 제품이다.

또한 항산화 기능에 도움을 주는 폴리페놀 함량도 증가해 건강 유지에 도움을 줄 수 있다.

흑삼 한뿌리는 엑기스를 희석해 만든 일반적인 인·홍삼 음료와는 달리 열처리 없이 흑삼 한 뿌리를 통째로 갈아 넣은 것이 특징이다. CJ제일제당은 독자적인 기술을 이용해 흑삼을 초 미세분말로 갈아 영양분 흡수를 높이고 목 넘김을 부드럽게 했다.

흑삼 한뿌리는 대형마트 등에서 구매할 수 있으며 가격은 7000원(120ml, 1병 기준)이다.

CJ제일제당은 소비자들에게 흑삼의 인지도를 확대하고 효능을 알릴 수 있도록 다양한 마케팅 활동을 전개해 올해 100억원의 매출을 거둘 계획이다.



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