맥도날드 "위생상태 눈으로 보세요"..주방 오픈 행사

[이데일리 함정선 기자] 맥도날드는 20일과 21일 이틀간 전국 317개 맥도날드 매장에서 6000여명의 고객들을 대상으로 주방을 공개한다고 9일 밝혔다.

‘내셔널 오픈 데이’ 행사는 맥도날드가 지난 2013년부터 시작한 것으로 위생적으로 관리되는 주방과 높은 품질의 식재료 등을 보다 많은 고객에게 알리고자 기획됐다.

이틀에 나눠 진행되는 이번 행사는 첫날인 20일에는 일반 고객들을 대상으로, 이튿날인 21일에는 자녀와 함께하는 가족 고객들을 대상으로 열린다. 참여 고객들은 맥도날드의 매장을 방문해 건자재실과 냉장고, 냉동고, 주방 등을 둘러보며 맥도날드 제품에 사용되는 식재료의 품질과 보관 상태, 조리 과정 등을 직접 생생하게 확인할 수 있다.

맥도날드는 ‘QSC&V(Quality, Service, Cleanliness and Value: 품질, 서비스, 청결함, 가치)’ 원칙과 고객이 주문하면 음식을 만드는 ‘메이드 포 유’ 시스템 등을 내세워 패스트푸드에 대한 인식을 바꿔나가기 위해 노력하고 있다.

내셔널 오픈 데이 참가를 원하는 고객은 홈페이지에서 행사가 진행되는 매장을 확인한 후 직접 매장을 방문해 참가 신청서를 작성하면 된다.