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해당 기기는 음식물을 가는 분쇄식이나 부피를 줄이는 건조식과 달리 잔여물이 전혀 남지 않아 환경친화적이다. 또한, 종량제 봉투 구비 등 추가 부담이 없어 경제적이며 이중 개폐 기능으로 음식물 노출을 방지해 위생적이다.
양사는 이번 업무협약을 바탕으로 내년부터 개점하는 신규 점포에 음식물 처리기를 설치할 계획이다. 더불어 지속적인 모니터링을 통해 CU 매장에 최적화된 CU형 음식물 처리기 모델을 개발해 운영 효율을 높일 예정이다.
CU는 올 초부터 점포에서 발생되는 음식물쓰레기의 배출량을 줄이기 위해 국내에서 사용되고 있는 총 30여 종의 음식물 처리기를 대상으로 운영 효율성, 친환경성, 편의성 등을 다각도로 비교·분석해왔다.
후보군 중 가장 적합한 기기를 선별해 지난 9월부터 한 달간 서울 시내 일부 점포를 대상으로 음식물 처리기 효과를 테스트한 결과, 하루 평균 음식물쓰레기의 양이 기존 대비 99%나 감소했다.
테스트 점포에서 발생한 음식물쓰레기의 양이 점포당 일평균 2.5kg인 것을 고려했을 때, 추후 전국 1만 5000여 점포에 음식물 처리기가 도입되면 하루 약 35톤의 절감 효과를 기대할 수 있다.
CU는 친환경 편의점을 선보이기 위해 상품, 물류, 인테리어 등 점포를 구성하는 모든 요소에 과감한 투자를 아끼지 않고 있다.
BGF리테일은 ESG경영위원회를 통해 전 계열사의 탄소 배출 저감활동을 추진하고 있다. 지난달 물류 전문 자회사인 BGF로지스가 온실가스 인벤토리 제3자 검증을 받은 것을 시작으로 전사 온실가스 인벤토리 구축을 통해 배출량을 체계적으로 관리해나갈 계획이다.
