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카누의 고급스러운 풍미와 산뜻한 산미는 여느 커피 전문점의 원두커피와 견줘도 손색이 없다. 좋은 원두를 최상 조건에서 로스팅해 향기, 중후함, 산미, 향 그리고 마지막 끝 맛까지 섬세하다.
찬물에서도 잘 녹기 때문에 바로 시원한 아이스 커피로 즐길 수 있다. 카누는 원두만 갈아 넣은 ‘카누아이스’와 칼로리가 낮은 자일로스 설탕이 첨가된 ‘카누스위트아메리카노’ 2종으로 구성된다.
카누만 있으면 아메리카노 이외도 다양한 커피 메뉴를 손쉽게 즐길 수 있다. 우유를 얼린 얼음에 카누를 부으면 마키아토를 만들 수 있다. 탄산수를 넣으면 톡 쏘는 맛이 일품인 카누에이드도 만들 수 있다.
‘인스턴트 원두커피’라는 콘셉트로 출시된 카누는 시음회와 팝업 스토어 등 다양한 이벤트를 통해 소비자들에게 다가갔고 2013년 500억원대 불과하던 인스턴트 원두커피 시장이 지난해 1200억원 규모까지 커졌다.


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