(2010 프랜차이즈랭킹)벤치마킹 의향 업체

[이데일리 김유성 기자] 벤치마킹 의향 업체 전체 조사에서는 파리바게뜨와 스타벅스가 똑같이 9.8%로 1위를 차지했다. 3위는 배스킨라빈스31(6.4%), 4위는 아웃백스테이크하우스(6.1%)다.



빕스는 4.4%로 아웃백스테이크하우스의 뒤를 이었고 BBQ(2.8%), 맥도날드(2.6%), 뚜레주르(2.6%), 커피빈(2.5%), 놀부항아리갈비(2.1%)이 상위 10위 안에 들었다.
 
스타벅스를 벤치마킹하고 싶은 이유에 대해선 응답자 중 24.5%가 `인지도가 높기 때문`이라고 응답했다. 배스킨라빈스31의 벤치마킹 이유는 `인기 있는 브랜드`(17.2%)라는 응답이 가장 높았다.
 
커피빈은 `맛이 좋다`(20.0%)라는 응답이 높은 가운데 `브랜드 이미지가 좋다`(12.0%), `인기있는 브랜드`(12.0%)가 벤치마킹을 하고 싶은 이유로 나타났다.

패밀리레스토랑으로 상위 10위 안에 들었던 아웃백스테이크하우스와 빕스는 `서비스가 좋다`는 응답 비율이 높았다. 아웃백스테이크하우스는 44.3%, 빕스는 45.5%로 응답자 중 상당수가 이들 레스토랑의 서비스에 인상이 깊었던 것으로 분석된다.

스타벅스와 공동 1위를 했던 파리바게뜨는 `서비스가 좋다`(11.9%)가 가장 많은 가운데 `맛이좋다`(9.7%), `인기 있는 브랜드`(8.8%)의 응답이 줄을 이었다.

뚜레주르의 벤치마킹 이유로 19.2%가 `브랜드 이미지가 좋다`는 응답이 제일 많았다. BBQ는 응답자 중 14.3%가 맛이 좋아서 벤치마킹 의향이 있다고 밝혔다.

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